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预糊化淀粉的生产方法是怎样的工艺? 发布日期:2020-5-29 点击数:208


  预糊化淀粉的生产方法主要是通过生淀粉经过加热糊化、成膜、干燥,在经过粉碎得到的产品就是预糊化淀粉,也称之为α-淀粉。预糊化淀粉是变性淀粉的一种,在应用的时候可以用冷水溶解,调成糊状,避免了加热糊化的繁琐。现在预糊化淀粉已经广泛应用于建材,食品,医药,石油钻井,纺织,造纸等行业。

  生产工艺主要有滚筒法,挤压膨化法,喷雾法和微波法。相同的生产方法,不同的生产原料得出的产品性能不同。

 

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