木薯预糊化淀粉

　　木薯预糊化淀粉是一种纯植物绿色产品，冷水成糊，粘结力强，溶解性好，粘结增稠的特性，用途很广泛：饲料、肥料粘结剂、型煤粘结剂、腻子石膏涂料原料、制香胶粉粘合剂等行业。

　　CAS： 无

　　级别： 食品*

　　含量： 99%

　　外观： 白色粉状

　　包装： 25KG/复合编织袋 可拆分

　　说明： 预糊化淀粉是一种新型的食品辅料，产品自身已经熟化，可直接添加到终端产品中，具有增稠、稳定、改善口感和糖果弹性等功能，是取代食用胶的理想产品

　　理化属性

　　1、具有冷水可溶性，凝胶性强、成型好、膨化度高。

　　2、具有糊化温度低、透明度高、保水性好、抗老化。

　　3、具有良好的冻融稳定性及冷粘度稳定性